“皇天不负有心人，种出来了，终于种出来了！”4月15日，独山县麻尾镇深山里的一个溶洞内，响起男人激动的呼喊声。

入洞循声而去，借着手机电筒微弱的灯光，一路可见大小不一的土包，深入洞中300余米，才在一处亮着灯光的泥地里，见到了正在观察羊肚菌的莫国贤。

莫国贤面前潮湿的地块上，羊肚菌长得稀稀拉拉，记者细细数了数，总共只有16朵。莫国贤伸手采下一朵，端详，脸上写满怜爱，眼里放着光。

(资料图)

“据我了解，此前还没有人能在溶洞里种出羊肚菌，我耗时两年多，先后试验近30次，再不成功，我就要卖房子了。”莫国贤指着洞里路两边的大小土包告诉记者，这些都是他两年多来试种羊肚菌的实验床，其间屡试屡败，屡败屡试，心酸不言而喻。

“现在大棚种植羊肚菌技术已经非常成熟，为什么非要在山洞里种植？”记者追问下，被这个布依族农民大胆追梦，勇于创新的故事所感动。

今年50来岁的莫国贤是独山县麻尾镇有名的布依歌王，在山歌圈子里颇有名气，多次赴贵阳、广西等地参加比赛均有斩获。疫情发生后，各类演出活动减少，在家的莫国贤有些闲不住。

是时，他从村里得知省农科院即将举办食用菌种植技术培训班的消息，了解了一番羊肚菌的市场前景，欣然报名参加，从此与羊肚菌结缘。

学成归来，莫国贤流转100余亩闲置大棚发展羊肚菌种植，带动了不少周边村民务工增收。

种植中他发现，羊肚菌种植的主要成本与核心技术在于菌棒制种，但各企业、科研院校对此秘而不传。

制种真就这么难？凭着一股子倔劲，这个仅有初中文化的布依族农民走上了“科研”路，一发不可收拾。

“这些年，为了研究制种和溶洞种植羊肚菌，我先后自费到云南、武汉、江西等考察学习，取经问宝，拜访名师，一年就完全掌握了制种技术，我跟专家汇报时，他们都觉得不可思议。”莫国贤说，自己就两个爱好，一个是唱山歌，另一个是爱研究，盯上一件事，就不撞南墙不回头。

羊肚菌虽好，但每年仅能种植一季。这在莫国贤看来十分可惜。每天往返田地间，家乡广泛分布的喀斯特溶洞让他萌生了大胆的想法：利用溶洞实现羊肚菌的全季节种植，让消费者每个月都能吃到新鲜的羊肚菌。

“大棚种植成本高，且难免受气温和外界条件影响，溶洞是现有资源，全年基本恒温，空气环境等相对独立，能有效降低种植的设施成本。”莫国贤说，在溶洞试种羊肚菌并非一时起意，麻尾地区溶洞广泛分布，如果突破了该技术，将能带动周边村民以极低的成本进行广泛种植，促进增收。

“你这个搞不得哟，我们耗费大量人力财力研究十多年都没成功。”莫国贤将想法告诉羊肚菌种植有关专家，没想到就被劈头盖脸泼了盆冷水。

“我这个小山村的农民，能一路通过选拔比赛把山歌唱到省里的大舞台，就不信搞不定这个羊肚菌。”打定了主意，莫国贤于2020年以每年5万元的租金租下了位于深山的溶洞，一头扎进去就是两年多。

“我每次试种，都会在试验地旁边放上一小盆玉米种，为羊肚菌的种植提供土壤、湿度、光照等的参考，同时详细记录每次的下种时间、菌丝生长情况，失败了就继续种，如此往复，不断总结经验进行调整。”两年多屡试屡败，只有初中文化的莫国贤聊起羊肚菌越来越像个专家。两年孤军奋战，大量的经费投入，却也让他几乎赔上全部家财。

麻尾镇街上一栋二层楼房是莫国贤的家，看得出莫国贤一家的生活还算富裕，但如今墙上红底黑字“整栋楼出租、出售”的广告尤其扎眼。“我这两年投进去大概60余万，亲戚朋友都借了个遍。”莫国贤打趣地说，因为一直在投入见不到效果，现在麻尾街上，他连500块都借不到，好在妻子和两个孩子都比较支持，自己才能挺到今天。

“过程虽然坎坷，但终究是种出来了，值了！”莫国贤告诉记者，得知他在溶洞种出羊肚菌的消息，已经有不少科研机构和企业与他联系，希望进一步合作。他最近正在积极筹备材料申请技术专利，同时计划通过招收学徒进行培训，把技术教给更多乡亲们，让麻尾群众一年四季都能通过种植羊肚菌增收。

在二楼厨房，莫国贤一边清洗那16朵从溶洞采回来的羊肚菌准备午餐，一边哼唱起他最爱的布依山歌《古游》。 　

“下个月你再来，我还给你煮新鲜羊肚菌，只不过那时候就不止16朵了！”说着话，莫国贤眼里闪着光。

锅里羊肚菌随着沸水翻腾，扑哧扑哧地响，我仿佛听见，《古游》山歌响彻麻尾各处的山洞，山洞里，密密麻麻长满了羊肚菌。

贵州日报天眼新闻记者 莫宇

编辑 卢泰铭