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清蒸龙虾(清蒸龙虾的蘸料)

发表时间:2023-06-02 00:57:00 来源:互联网


(资料图片)

1、准备好的龙虾去掉虾头,用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉,内脏、线后清洗干净。

2、把调制的调料准备好:葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬。

3、先把虾肉用料酒蘸,然后撒上少许盐,均匀撒上姜末和蒜末。

4、开水上锅大火蒸十分左右。

5、出锅前撒上葱花,出锅后滴上柠檬汁即可。

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